Mangaan ondersteund veel substanties die essentieel zijn voor de synthese en werking van vele enzymen in het lichaam, waaronder de substanties die verantwoordelijk zijn voor de synthese van de kraakbeencomponenten, alsook één van de superoxide dismutase (SOD). SOD zorgt voor de preventie van het ontstaan van een overvloed aan vrije radicalen die kunnen zorgen voor weefselschade.Mangaan ondersteund verder o.a. substanties die betrokken zijn bij de vorming van ureum en is een co-factor bij de productie van schildklierhormonen.